机器人在食品加工机械领域应用将会越来越广泛

【编者按】食品产品已趋向精致化和多元化方向发展，单品种大批量的产品越来越少，而多品种小批量的产品日益成为主流，机器人的应用能够保证包装的统一和稳定，同时不会使被包装产品的污染，真正实现智能化控制。

智能机器人已经在各个行业当中得以运用，但是在传统工业当中想要实现机器人完全代替人类，还需要一个长期的过程，食品工业当中就是如此。可以包装罐头的机器人已经研究出来，下一步将会自动午餐机器人、切割机器人都会陆续出现。

机器人在食品加工机械领域发挥重要作用，未来应用将会越来越广泛。

未来包装业将配合产业自动化趋势，在技术发展上朝着机械功能多元化，结构设计标准化、模组化，控制智能化，结构高精度化等几个方向发展。食品产品已趋向精致化和多元化方向发展，单品种大批量的产品越来越少，而多品种小批量的产品日益成为主流。国内食品生产厂的大部分包装工作，特别是较复杂的包装物品的排列、装配等工作基本上是人工操作，难以保证包装的统一和稳定，可能造成对被包装产品的污染。机器人的应用能够有效避免这些问题，真正实现智能化控制。

目前已有企业实现了全自动化生产。整个生产车间仅有先进的机械设备高速运转，这让很多企业心生羡慕。然而，不断学习引进新设备才是企业创新发展可持续的关键。企业在大数据时代，要学会利用网络智能化发展企业。

食品加工机器人是传统食品行业现代化生产革新的创新动力，机器人的加入给食品企业带来技术革新。

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