食品机械进口监管力度亟待加强

　　随着世界贸易的频繁，技术交流的增进，我国食品机械行业开始进入国际高端产业链的配套生产中，在长期的参与中，我国大量引进了国外先进食品机械，进行学习、模仿和创新，这就为监管增加了难度，但是相应的检验监管措施也得到进一步加强和规范。

　　食品机械并非单纯的机电产品，它是食品生产环节中与食品直接接触的载体，它的材质、结构等方面的卫生性、环保型等因素将直接影响到食品的卫生和安全，是食品工业的重要保障。从微观角度说，不管我国的质量监管体系多么健全，食品仍可能在加工或包装过程中受到再次污染，或者是微生物或者是致命病菌，它将直接威胁到人们的生命健康安全。因此，它应该成为食品加工安全监管中不容忽视的重要一环。

　　从宏观政策上说，我国应该加强对国产或进口食品机械的后续监管力度。还应该使食品机械企业在生产加工时充分考虑机械设计、加工技术和微生物知识，使卫生设计的理念引入制作的每一环节，真正落实食品机械的卫生安全。

声明：本网站所收集的部分公开资料来源于互联网，转载的目的在于传递更多信息及用于网络分享，并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责，也不构成任何其他建议。本站部分作品是由网友自主投稿和发布、编辑整理上传，对此类作品本站仅提供交流平台，不为其版权负责。如果您发现网站上所用视频、图片、文字如涉及作品版权问题，请第一时间告知，我们将根据您提供的证明材料确认版权并按国家标准支付稿酬或立即删除内容，以保证您的权益！联系电话：010-58612588 或 Email:editor@mmsonline.com.cn。