浙江五芳斋实业股份有限公司

浙江五芳斋实业股份有限公司是一家具有82年历史的“中华老字号”企业，创始于1921年，1998年改制成立股份有限公司，是浙江省“五个一批”重点骨干企业、省重点农业龙头企业、省纳税大户。公司总资产1．56亿元，拥有员工2000名，主要生产五芳斋粽子及五芳斋月饼、红心咸蛋、汤圆、卤味制品等。公司自创立以来，经济效益一直保持持续稳定增长。2002年，公司销售收入达1．95亿元，创利税1979万元。
公司主导产品“五芳斋”粽子集江南千年稻作文化之精华，具有深厚的历史和文化底蕴，早在二十世纪四十年代便以“糯而不糊、油而不腻、香糯可口、咸甜适中”的特色被誉为“粽子大王”。目前，五芳斋粽子的品种已从最初的两、三种发展到八十余种。
“五芳斋”粽子的产销量在全国同行业中名列前茅，年销量在9000万只以上。公司在营销体系****为两种模式：一是分公司模式，现已建立了涉及全国二十三个省、自治区、直辖市的营销网络，在北京、上海、广州、杭州、成都、南京、武汉、长沙、深圳等14家城市设立了分公司或办事处，建立了2000余个销售网点；二是门店模式，目前在江浙沪市场共设立了****店、快餐店17家。2003年，公司确立了连锁经营战略，准备以直营和特许两种模式在全国范围内大力推广五芳斋中式快餐连锁店。另外，公司国际贸易部专门负责国外业务，主要出口美国、日本、加拿大、澳大利亚、香港等国家和地区。
1995年竣工投产的五芳斋粽子厂是全国最大的粽子专业生产厂，使粽子生产摆脱了前店后坊的传统模式，实现了工厂化生产，同时采用了激光精选米、热网蒸汽烧煮、高压灭菌等先进技术改造传统手工工艺。2002年，又通过了2000版is09001质量管理体系认证。 1998年起，公司开始走农业产业化道路，现已建立了1万多亩五芳斋专用粮食基地，基本实现了主原料糯米的基地化生产。2003年，嘉兴粽子(“五芳斋”)获得了国家原产地标记认证。
为进一步扩大生产规模，提高传统产品的科技含量，增强核心竞争能力，公司正在实施五芳斋新生产基地建设项目，占地面积160亩，总投资1．38亿元，预计2004年底竣工。该项目投产后，将达到年产3亿只粽子和3000吨系列食品的生产能力，可新增销售收入6亿元。本项目将进一步对粽子的生产工艺流程进行技术改造，研制和引进新设备，使淘米、切肉、洗箬、包装等重要工序实现机械化自动化生产，成为全国生产规模最大、技术水平最
高、生产环境最优的粽子专业生产基地。
近年来，公司始终以传播中国饮食文化，弘扬民族品牌为己任，努力提升“五芳斋”品牌的声誉，使“五芳斋”粽子在荣获首届中国食品博览会金奖等“五大金奖”的基础上，又被评为全国商办工业企业重点扶持和发展品牌、中国名牌商品、中国名点、浙江省名牌产品、浙江省著名商标等多项殊荣，取得了良好的社会效益。今年嘉兴粽子(“五芳斋”)又经国家质检总局批准为国家原产地标记注册。2003年，公司又被评为“浙江省诚信示范企业”、“全国食品安全示范单位”。“五芳斋”商标无形资产价值已达1．239亿元。
目前，五芳斋公司正朝着原料基地化、生产自动化、产品多元化、经营连锁化、管理科学化的方向发展，努力把五芳斋建设成为集科、工、农、贸为一体的大型现代化的食品企业集团!