四川省宜宾市古叙酒业有限公司
公司简介
宜宾古叙酒业有限公司秉承几十年酿酒作坊的传统工艺,凭借天时地利之先决条件,生产高品质的调味酒和基础酒。古叙酒取天然泉水,精选优质高粱、大米、玉米、小麦、糯米 五种粮食为原料,以稻壳为填充剂,纯小麦制中高温“包包曲”为糖化发酵剂;按照传统的“跑窖循环”、“固态续糟”,“双轮底等发酵”、“分层起糟”、“混蒸蒸馏”、“分段摘酒”、“按质并坛”的工艺酿造原酒;经“长期陶坛贮存老熟”、“精心勾调”,结合现代先进完善的计算机与气相色谱 仪进行全面检测,确保了生产的产品符合国家理化、卫生标准。具有晶莹透明、窖香浓郁、入口甘美、爽快自然之独特风格。
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