成都老渔翁文化发展有限公司

公司简介

三年多来，老渔翁天然河鲜非但誉满蓉城，并引起烹饪行业、餐饮行业的极大关注。 2002年在全国极具影响的《四川烹饪)杂志第四期，以封面封底封二及中心彩页隆重推介了老渔翁的风味鱼肴及河鲜火锅。5月，老渔翁经省政府相关部门批准，由省烹协评定为“四川餐饮名店”，其“河鲜火锅”、“龙井江团”、“干烧岩鲤”、“尖椒水密子”被评为“川菜名菜”，6月被认定为“四川名优火锅”。 2002年全国第12届厨师节，被中国烹饪协会授于“中华餐饮名店”称号，船舫江团，鲜椒水密子，干烧岩鲤，****香玄鱼子，老翁鱼肚，龟蛇锁鱼头六款特色菜被授予“中国名菜”称号。

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