河北中山松醪酒业有限公司

北宋时期，苏东坡任河北定州知府,对当地该酒进行研究改进,并亲笔作<中山松醪赋>.１９１５年该酒同茅台一起赴巴拿马参赛荣获金奖，一举成名。可惜的是此酒的生产毁于日军侵华期间。１９８４年参与侵华战争的日本首相田中角荣访华时点名要喝此酒，因还未恢复生产，他深感遗憾，并提出此酒是中国古代文化的结晶，世界酒中瑰宝。他的讲话深深震动的中国新闻界当时的〈北京日报〉〈河北日报〉等重要媒体都呼吁定州政府及工艺传人，早日恢复生产，重现天日。经过各方不懈努力石家庄开发区烟酒总公司经理岳忠看中了该酒的发展前途，投资成立了河北中山松醪酒业有限公司，请出工艺传人王计林进行生产。目前该酒的生产工艺和技术配方已获国家专利。此酒酒液金黄诱人，低度幽香，介于黄酒和白酒之间。它不是白酒，更不是黄酒果酒和保健酒但它具备了当今酒类市场中各种主要酒种的优点，即白酒的阳刚之气，黄酒的营养价值，果酒的阴柔之美，且兼具白酒黄酒果酒的风格特点，故有"一口品三酒,五味归一盅”的风格。中国酒界国宝级权威专家秦含章老前辈题诗：“东坡镇守在中山，取醪点松酿酒还。低度幽雅似锦酒，古方新传治病患。”