重庆巴乡餐饮连锁有限公司

重庆市巴乡餐饮有限公司是一家专业经营重庆传统火锅特色创新火锅的火锅餐饮公司。公司致力于打造“极具浓郁巴渝文化色彩”的火锅品牌，独创中国餐饮加盟经营体系，公司标准化经营、模式化管理，已通过iso9001：2000国际质量管理体系认证。并被重庆市渝北区消费者协会评为“消费者信得过单位”，曾获“重庆市名火锅”、“重庆市放心火锅五十佳”、“全国绿色餐饮企业”、“中国名火锅”、“中国诚信经营企业”等称号。 巴乡鱼头是一种新型火锅，与传统火锅相比具有显著特色，公司本着“让加盟商赚钱才是硬道理”的发展理念，创建的“巴乡鱼头”、“巴乡谷火锅”享誉重庆、四川、甘肃、新疆、广东、广西、河南、湖北、西藏、湖南、江苏、贵州、陕西、云南等地，到至2002年9月，特许加盟店已有143家，年销售额近6.8亿元，到目前为止，各加盟店经营状况良好，加盟店存活率为100%，成功率达95%以上。公司现有管理人员69人，其中大专以上的占85%，加盟店员工已达7500余人，总体经营面积71500余m2,总台位6100余张。每天销售鱼头5万斤、鱼肚1500余斤，每天就餐人数达6万余人，每天营业额190余万元。