重庆市涪陵榨菜(集团)有限公司
公司简介
涪陵榨菜(集团)有限公司,其前身为1950年川东人民解放军成立的“川东军区榨菜厂”,现为中国最大的榨菜生产经营企业,员工3000余人。它由22家直属榨菜生产企业、8个销售分公司、运输船队、香料加工厂、塑料彩印厂、食品研究中心等组成,固定资产2.6亿元,聚集了榨菜行业主要的科技人才和技术力量,拥有现代化流水作业生产线和检测设备。公司专业生产经营“乌江牌”系列方便榨菜食品,年生产能力达5万吨,产品覆盖全国市场。近年,公司借三峡移民带来的机遇,加强科学管理,使企业呈现出勃勃生机。
“乌江牌”涪陵榨菜系用独特的茎瘤芥菜(青菜头)经自然风脱水、腌制、压榨等传统工艺,再拌以保健辅料真空封装、灭菌精制而成,
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